dégustation de cuisine (moselle)

Garden Party au Château La Louvière

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Léognan 33850

Le 09/06/2024

Le Château La Louvière, en partenariat avec le traiteur O’ Plaisir Gourmand spécialisé dans le brasero, a le plaisir de vous accueillir au sein de son parc pour une Garden Party le dimanche 09 juin 2024 de 11h à 15h. Une journée sous le signe de la convivialité, avec au programme : cuisine au braséro, dégustation de vins, animation sucrée de Mada Rolls (glaces en rouleau), jeux en extérieur et détente ! Venez nombreux, en famille ou entre amis pour profiter de ce délicieux moment.

Cours de Cuisine à Mérignas

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mérignas 33350

Le 15/06/2024

Rauz'Envies vous propose un cours de cuisine organisé par La Nef des gastronomes et dispensé par Agnès CARBONNIER, cheffe spécialisée en cuisine historique et de terroirs : Samedi 15 juin 2024 à 9 h 30, venez réaliser deux recettes sur le thème des tourtes : une tourte aux herbes potagères et fromage de chèvre suivi d'une tourte aux pommes selon Taillevent. Prix du cours : 40 € (ce prix comprend 2 heures de cours théoriques et 1 heure de dégustation, la fourniture du matériel et des matières premières et le livret des recettes exécutées). Réservation obligatoire avant le 13 juin.

Cours de Cuisine à Mérignas

Repas - Dégustation

Mérignas 33350

Le 15/06/2024

Rauz'Envies vous propose un cours de cuisine organisé par La Nef des gastronomes et dispensé par Agnès CARBONNIER, cheffe spécialisée en cuisine historique et de terroirs : Samedi 15 juin 2024 à 9 h 30, venez réaliser deux recettes sur le thème des tourtes : une tourte aux herbes potagères et fromage de chèvre suivi d'une tourte aux pommes selon Taillevent. Prix du cours : 40 € (ce prix comprend 2 heures de cours théoriques et 1 heure de dégustation, la fourniture du matériel et des matières premières et le livret des recettes exécutées). Réservation obligatoire avant le 13 juin.

Club do it yourself - santé environnement - Cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 15/06/2024

Après une petite balade autour de la Maison de la Nature pour récolter des plantes sauvages, nous apprendrons à les cuisiner pour ensuite les déguster lors d’un moment convivial. Adhésion à la MNS obligatoire à partir de la 2ème participation. Inscription avant le vendredi 14 juin. 15 places.

La Cuisine d'Esope - Journées Européennes de l'Archéologie

Repas - Dégustation

Saint-Saturnin-du-Bois 17700

Le 15/06/2024

Venez suivre une visite théâtralisée déjantée : "La Cuisine d'Esope" avec la Cie l'Orée du Bois. La visite se terminera par une petite dégustation conviviale des produits de la Ferme d'Aunis.

Atelier Déjeuner: le panier de légumes

Repas - Dégustation, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 16/06/2024

A partir d’un panier bien rempli, équilibré et de saison de produits bruts et locaux, nous préparons, ensemble, un menu 3 plats (entrée, plat, dessert) à déguster ensemble. Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus. Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe… L’atelier se termine sur un déjeuner convivial et joyeux pour prolonger les échanges.

LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

Atelier

Montpellier 34000

Du 10/02/2024 au 08/06/2024

Une séance complète pour apprendre à brasser sa propre bière de A à Z : théorie, pratique & dégustation ! Brasser ce n’est pas compliqué mais ce n’est pas toujours facile de se lancer. Avec cet atelier vous serez capable de brasser votre première bière tout grain avec du matériel accessible. De 13h à 17h avec 3 bouteilles à récupérer lors de l'embouteillage Sur inscription Retrouvez toutes les dates sur le site web dédié Formateur : David VIALA, est ancien ingénieur en analyse sensorielle et formateur chez Pernod Ricard. Brasseur amateur depuis plus de 10 ans, il est passé par toutes les étapes du brassage amateur, de la casserole de 2L dans sa cuisine parisienne de 2 m² à la cuve autochauffante avec reflux de 45L. Il saura vous guider pas à pas, démystifier le process et vous montrer comment réaliser votre propre brassage en évitant la plupart des erreurs classiques ! Informations pratiques : Prévoir des chaussures adaptées à la ferme, des vêtements chauds en cas de temps frais, lunettes de soleil et crème solaire. Le matériel de brassage et les ingrédients sont mis à disposition pour l'atelier.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 13/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 13/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Dîner spectacle : 3ème édition "Les fous rires de l'Oise"

Spectacle, Repas - Dégustation, Fête

La Chapelle-en-Serval 60520

Le 13/06/2024

Cette année la Chapelle en Serval a souhaité accueillir le spectacle dans sa salle des fêtes transformée pour l'occasion en véritable cabaret parisien ! Plusieurs artistes se produiront pendant la dégustation d'un dîner gastronomique préparé par le traiteur "Cuisine et Réceptions". Au programme : - Paul Adam – humoriste - Stan Benett – imitateur - Amaury de Gonzague – humoriste - Maxime - humoriste - Vosnes Duo - guitare-voix Détails de cette soirée, le menu, les modalités d'inscription, les nombreux partenaires : https://www.lesfousriresdeloise.fr/

Balade gourmande à Beausoleil et Villa Juturne

Balades, Repas - Dégustation

Beausoleil 06240

Du 15/05/2024 au 12/06/2024

Une histoire de goûts et de saveurs où le repas se déguste de boutiques en boutiques au cœur de la ville. Cette balade est composée de délicieuses cuisines locales et de cuisines du monde. On découvre les fresques merveilleuses de la Villa Juturne.

Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 26/06/2024

Quand le Chef Klimo met à l'honneur le Rosé Des Riceys Dégustation animée par Arnaud Gallimard, Président de l'AOP Rosé des Riceys et accord mets & vins réalisé par le Chef Klimo Plus grand terroir de Champagne avec ses 866 hectares de vignes, Les Riceys se distingue en étant la seule commune à posséder 3 A.O.P : Champagne, Coteaux Champenois, et le fameux Rosé des Riceys. Production champenoise unique et prestigieuse, le Rosé des Riceys est un vin tranquille, élaboré avec des raisins de pinot noir fins mûris sur les coteaux les mieux exposés. Le Chef Klimo quant à lui, est un chef à domicile, passionné de cuisine, de produits frais et de saison. Il sera sur place pour la troisième année consécutive pour vous proposer ses recettes et associations innovantes en accord avec les vins dégustés. Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation. Tarif unique 35€ : comprenant la dégustation commentée de 6 Rosés des Riceys et leurs bouchées[...]

Sortie nature "Des cultures bien huilées"

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Gabat 64120

Le 15/06/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque et le Département des Pyrénées-Atlantiques. Avec la Coopérative Nouste Ekilili, Sylvie Marty, diététicienne et Vivien Durand, chef étoilé. Des cultivateurs remettent de l’huile dans les rouages de l’agriculture . Pressés à froid, colza et tournesol produisent en effet des huiles de haute qualité gustative et nutritionnelle. Ces plantes favorisent aussi des pratiques agricoles sans irrigation et avec peu d’intrants. Autre avantage : on peut faire de leurs résidus des tourteaux pour nourrir le bétail. Des agriculteurs passionnés vous ouvrent leurs installations et leur coopérative dédiées à ces huiles végétales. Des ateliers de cuisine et de dégustation sont aussi proposés par un chef étoilé et une diététicienne. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses). Rendez-vous communiqué à l’inscription à partir du 15 mai. A partir de 8 ans.

Sortie nature "Des cultures bien huilées"

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Gabat 64120

Le 15/06/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque et le Département des Pyrénées-Atlantiques. Avec la Coopérative Nouste Ekilili, Sylvie Marty, diététicienne et Vivien Durand, chef étoilé. Des cultivateurs remettent de l’huile dans les rouages de l’agriculture . Pressés à froid, colza et tournesol produisent en effet des huiles de haute qualité gustative et nutritionnelle. Ces plantes favorisent aussi des pratiques agricoles sans irrigation et avec peu d’intrants. Autre avantage : on peut faire de leurs résidus des tourteaux pour nourrir le bétail. Des agriculteurs passionnés vous ouvrent leurs installations et leur coopérative dédiées à ces huiles végétales. Des ateliers de cuisine et de dégustation sont aussi proposés par un chef étoilé et une diététicienne. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses). Rendez-vous communiqué à l’inscription à partir du 15 mai. A partir de 8 ans.

BRUNCH de plantes sauvages !

Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

Le Bizot 25210

Le 16/06/2024

Venez déguster un brunch réalisé à base de plantes sauvages. Ce brunch végétarien mettra vos papilles en fêtes et mêlera plantes sauvages, produits locaux et de saison. Concocté par Lucie SAINT-VOIRIN, formatrice auteure de livre de cuisine sur les plantes sauvages. Inscription sur site nascaya. Prix 25€

Brunch au château

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Pouillon 40350

Le 16/06/2024

Venez profiter d'un brunch au Château Saint Martin à Pouillon en dégustant un choix très varié, sucré et salé, de plats cuisinés avec des produits locaux, le tout fait maison. Sur réservation.

Brunch au château

Patrimoine - Culture

Pouillon 40350

Le 16/06/2024

Venez profiter d'un brunch au Château Saint Martin à Pouillon en dégustant un choix très varié, sucré et salé, de plats cuisinés avec des produits locaux, le tout fait maison. Sur réservation.

Déjeuner spécial fête des pères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 16/06/2024

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Pères s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de la Fête des Pères : - Apéritif : Kir - Entrée : Saumon fumé ou Salade de gésiers - Plat de résistance : Poulet Basquaise ou Dos de lieu Noir sauce citron, riz Pilaf - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Macaron Pistache ou Cheese cake spéculoos Départ 12h00 Retour vers 15h30. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

Visites avec dégustation - L'escargot des fourneaux

Repas - Dégustation, Pour enfants

Saint-Ouen-du-Tilleul 27670

Du 08/06/2024 au 14/09/2024

Visites avec dégustation à la ferme l'escargot des fourneaux Venez découvrir la vie fascinante des escargot ainsi que comment le cuisiner Visites de mai à septembre : - samedi 11 mai à 16h30 - samedi 8 juin à 16h30 - samedi 13 juillet à 16h30 - samedi 10 août à 16h30 - samedi 14 septembre à 16h30 Durée : 1h30 de visite + dégustation Tarif : 10€ adulte, 8€ enfant 8 - 12 ans Gratuit pour les moins de 3 ans Groupes sur réservation (d'autres dates possibles)

Marché de producteurs de pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Du 06/06/2024 au 05/09/2024

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 20/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 20/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Disco soup

Repas - Dégustation, Musique

Lamballe 22400

Le 20/06/2024

Cuisinons ensemble des produits récupérés ou invendus, avant de déguster un bon repas, le tout, dans une ambiance festive, en présence d'un DJ ! Nous pourrons aussi échanger et discuter sur nos besoins et envies. Ce disco soupe est mis en place par Lamballe Terre & Mer, via son centre social La Boussole, en lien avec ses ambassadeurs du territoire (élus, associations et habitants). Il a pour objectif de réunir les habitants à un moment de rencontre et de retrouvailles, autour d'une session collective de cuisine de fruits et légumes invendus (récupérés auprès des producteurs locaux), dans une ambiance musicale et festive. Soupes, salades, jus de fruits ou smoothies sont ensuite partagés entre tous les participants, gratuitement.

Miro Festival 2024

Manifestation culturelle

Ostwald 67540

Du 26/06/2024 au 30/06/2024

Le Miro Festival revient en juin 2024 ! Après une édition à succès en 2023, le rendez-vous des épicuriens, des mélomanes, des adeptes de cuisine, des familles, des potes, des amoureux revient avec une programmation encore plus audacieuse ! 2 JOURS DE FESTIVAL SUPPLÉMENTAIRES ! MERCREDI 26 juin : Cinéma en plein airConcert acoustique suivi de la diffusion en plein air du “Grand Restaurant” avec Louis de Funès. Le tout accompagné d’une restauration à la bonne franquette. JEUDI 27 juin : Una sola mesa, un dîner d’exceptionUne seule et unique table de 80 personnes traverse le parc de Miro pour déguster un dîner d'exception en 4 étapes entièrement cuisiné au feu de bois avec 2 accords mets-vins. VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE 28-29-30 : LE COEUR DU MIRO FESTIVAL MUSICDe nombreux artistes house, funk, électro ou encore pop se produiront sur la scène du Miro Festival. Une programmation variée et éclectique est proposée aux festivaliers qui se dévoilera au fil du temps. FOODDes chefs de renoms, venant de la France entière ou de l’étranger se succèderont sur la terrasse du Miro pour donner des masterclasses et partager leurs techniques et recettes exclusives avec les festivaliers.Des[...]

CANÖÉ FROMAGÉ

Repas - Dégustation, Balades

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 06/06/2024 au 18/09/2024

Débutez votre journée par la visite de la Fromagerie Beillevaire à Machecoul, un des 7 lieux de fabrication ! Vous découvrirez la fabrication du beurre, des fromages, en passant par celle des yaourts et autres desserts cuisinés. La visite se termine par une dégustation de fromages maison accompagnée d'un verre de jus de fruits ou de vin ! De quoi régaler vos papilles… Un pique-nique 100% Beillevaire vous sera remis. Ensuite, direction le camping La Rabine pour débuter la balade canoë. Une pause déjeuner au cœur du marais, puis vous poursuivrez la balade sur les traces d'une importante abbaye bénédictine et du four à chaux restauré.

PLACE AU TERROIR- AUMELAS

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 21/06/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Solstice Sonore à La Duranne

Musique, Concert

Aix-en-Provence 13090

Le 22/06/2024

PAREA présente une scène musicale autonome alimentée à l'énergie solaire, avec des concerts afro-électro et des DJ sets entraînants, pour une clôture dansante et festive. La programmation familiale offre une expérience en plein air tout en dégustant des boissons locales, savourant une cuisine simple et variée, en partageant des moments conviviaux au sein du quartier.

VISITE AU CRÉPUSCULE DE LA FERME AUX ESCARGOTS

Visites et circuits, Visites et circuits, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

FECAMP 76400

Le 17/07/2024

L'escargot, ce petit mollusque intrigant... La Ferme aux Escargots vous propose de découvrir cette « bête à cornes » si sympathique en passant par sa naissance, sa croissance et sa cuisine très spécifique. Romain Sauvaire vous propose une visite totalement inédite de la ferme aux escargots située à Epreville. Vous profiterez de l'ambiance sonore offerte par ces « bêtes à cornes » dans les serres d’élevage au crépuscule. Laissez-vous raconter l'escargot comme vous ne l'avez jamais vu : sa naissance, sa croissance ou encore sa cuisine très spécifique. Une dégustation vous sera proposée en fin de visite. À coup sûr un agréable moment à passer en famille ! Conditions de l'évènement : - Durée de la visite : 1h15 à 1h30. - Nombre minimum de participants : 10, en dessous la visite ne pourra pas avoir lieu. - Le prix comprend la visite commentée et la dégustation d’un verre de cidre ou jus de pomme, 1 morceau de cake et 2 coquilles d’escargots. - Le prix ne comprend pas le transport jusqu’à Epreville (commune située à 7km de Fécamp). Une question ? Envoyez un mail à rdv@fecamptourisme.com

Cuisiner avec le Feu à la Ferme d'Argentin

Repas - Dégustation

Lièpvre 68660

Le 14/07/2024

Il y a bien des façons de cuisiner avec le feu : sur le feu, dans le feu… Découvrez et expérimentez plusieurs techniques avant de passer aux travaux pratiques. Vous vous retrouverez ensuite pour déguster vos réalisations en toute convivialité (il s’agit d’une dégustation et non d’un repas).

photo Dîner-spectacle au restaurant pop-up

Dîner-spectacle au restaurant pop-up "Chez Paul et Tout"

Repas - Dégustation

Naucelle 12800

Le 21/06/2024

Pour découvrir les artistes : - Diana Baroni : https://www.dianabaroni.com/ - Joël Defrance : https://joeldefrance.fr/ La soirée est réservée aux personnes qui mangent au restaurant. A propos du restaurant : Avec 4 che(fe)s d'exception en résidence à tour de rôle, chaque semaine, un menu unique et différent ! Nous vous proposons une cuisine 100% bio et de saison, à dominante végétale. Vous pourrez déguster : 2 entrées, 1 plat, le fromage et 1 dessert. Réservation conseillée.

Disco soup

Repas - Dégustation, Musique

Plénée-Jugon 22640

Le 22/06/2024

Cuisinons ensemble des produits récupérés ou invendus, avant de déguster un bon repas, le tout, dans une ambiance festive, en présence d'un DJ ! Nous pourrons aussi échanger et discuter sur nos besoins et envies. Ce disco soupe est mis en place par Lamballe Terre & Mer, via son centre social La Boussole, en lien avec ses ambassadeurs du territoire (élus, associations et habitants). Il a pour objectif de réunir les habitants à un moment de rencontre et de retrouvailles, autour d'une session collective de cuisine de fruits et légumes invendus (récupérés auprès des producteurs locaux), dans une ambiance musicale et festive. Soupes, salades, jus de fruits ou smoothies sont ensuite partagés entre tous les participants, gratuitement.

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 25/07/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 23/07/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 24/07/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Dégustation : Le Jardin des Plumes

Repas - Dégustation, Pêche

Douains 27120

Le 30/06/2024

David Gallienne est aujourd’hui un chef reconnu avec une étoile au guide Michelin, il est la tête de l’hôtel restaurant gastronomique « Le Jardin des Plumes » situé à Giverny depuis 2020 juste après avoir remporté le concours « Top Chef ». David Gallienne a grandi à Condé-sur-Sarthe, c’était un enfant curieux de tout. Son grand-père, papy Pierre, lui a transmis les valeurs du terroir, l’agriculture maraîchère, la pêche à truite et la cueillette des champignons. Il a également été initié à la cuisine par sa mère. Il s’est également diversifié en créant des produits d’épicerie fine toujours en partenariat avec des producteurs de la région Normandie et c’est Constance sa collaboratrice qui nous fait la gentillesse de venir pour une dégustation de confitures, miel, terrines, rillette, pâtés...

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 15/06/2024 au 07/09/2024

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 15/06/2024 au 07/09/2024

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

La Cantine - Venir manger en mode resto

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Nexon 87800

Le 27/06/2024

La Cantine, Tiers-Lieu nourricier, vous accueille en mode resto pour déguster un repas local et de saison, cuisiné avec les bons produits de nos campagnes. Merci de préciser à la réservation vos allergies et régimes alimentaires. On partage la tablée dans une ambiance conviviale, comme à la maison mais pas à la maison. Le menu unique à prix libre et conscient (on donne ce que l'on peut en fonction d'un prix indicatif) contribue au pot commun du Tiers-lieu pour faire vivre toutes les activités. L'adhésion (à prix libre) est nécessaire pour venir manger.

La Cantine - Venir manger en mode resto

Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Nexon 87800

Le 27/06/2024

La Cantine, Tiers-Lieu nourricier, vous accueille en mode resto pour déguster un repas local et de saison, cuisiné avec les bons produits de nos campagnes. Merci de préciser à la réservation vos allergies et régimes alimentaires. On partage la tablée dans une ambiance conviviale, comme à la maison mais pas à la maison. Le menu unique à prix libre et conscient (on donne ce que l'on peut en fonction d'un prix indicatif) contribue au pot commun du Tiers-lieu pour faire vivre toutes les activités. L'adhésion (à prix libre) est nécessaire pour venir manger.

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 27/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 27/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Gravelax de poissons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/07/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

ON CUISINE ENSEMBLE

Manifestation culturelle

Aurignac 31420

Du 12/06/2024 au 11/12/2024

Avec InnSaei - Cuisine Nomade et essentielle-, Céline vous invite à un moment d'apprentissage et de partage pour parents, enfants et grand-parents pour découvrir ce que la nature nous offre au fil des mois et déguster ensemble (ou à la maison) des repas créatifs et succulents. On adopte les bons gestes nutritifs et de saison! Curieux et curieuses ? N'hésitez pas à vous inscrire !

Sorties nature

Visites et circuits

Westhouse 67230

Du 09/06/2024 au 06/10/2024

Animées par Christine KUHN "Éveilleuse nature" Partez à la découverte des plantes sauvages découvrez leur utilité au quotidien (cuisine, soin...) Dégustation d'un goûter sauvage fait maison ! Équipement : pantalon long et bonnes chaussures

Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Essé 35150

Le 20/07/2024

Découvrez toute la semaine des ateliers autour de la Préhistoire et de l'archéologie avec l'équipe du CPIE de Saint-Just ! Fouilles archéologiques : un site de pêche - Inédit à la Semaine de la Préhistoire Un site archéologique a été découvert, à vos outils pour découvrir ce qu’il recèle ! Les participants reçoivent un livret de l’apprenti archéologue pour suivre les différentes étapes : le choix des outils, le mode d’emploi de la fouille, la fouille, le relevé, l’enregistrement des objets, l’analyse du site pour comprendre quelles activités ont pratiqué les humains de la Préhistoire. 16 participants maximum par session d’atelier. A partir de 7 ans Cuisine des plantes sauvages : Apprenez à sélectionner les plantes et à les cuisiner comme il y a 6000 ans pour confectionner vos mets, puis les déguster ! A partir de 5 ans. La poterie néolithique La première vaisselle de cuisine ? Les premiers bols pour le petit déjeuner ? En un mot, la poterie, un marqueur culturel important du Néolithique. Les participants sont initiés aux techniques de modelage (motte, colombin) des pots en argile qu’utilisaient les gens du Néolithique. Chaque participant repart avec sa poterie. À partir[...]

MERCREDIS LUDIQUES : "ATELIER « CUISINE NOURRICIÈRE » AVEC GRAINES D’AVENIR COMMINGES-PYRÉNÉES"

Plante - Fleur

Proupiary 31360

Le 24/07/2024

Grâce à une batterie de cuisine et une plancha mobile, l’équipe « cuisine de rue » attend les enfants (et leurs parents s’ils le souhaitent), pour laver, découper, éplucher et cuisiner des recettes simples et savoureuses, à déguster sur place. Moment convivial assuré ! Les parents peuvent en profiter pour visiter l’abbaye, le jardin médiéval et l’exposition « Chrysalide », siroter un verre au bar et pourquoi pas faire une balade sur le chemin de Nankin !

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour du poulpe

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 17/07/2024

Animé par Joris Durand. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Garden Party au Château La Louvière

Cours de Cuisine à Mérignas

Cours de Cuisine à Mérignas

Club do it yourself - santé environnement - Cuisine des plantes sauvages

La Cuisine d'Esope - Journées Européennes de l'Archéologie

Atelier Déjeuner: le panier de légumes

LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Dîner spectacle : 3ème édition "Les fous rires de l'Oise"

Balade gourmande à Beausoleil et Villa Juturne

Quai Dégust'

Sortie nature "Des cultures bien huilées"

Sortie nature "Des cultures bien huilées"

BRUNCH de plantes sauvages !

Brunch au château

Brunch au château

Déjeuner spécial fête des pères

Visites avec dégustation - L'escargot des fourneaux

Marché de producteurs de pays

Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Disco soup

Miro Festival 2024

CANÖÉ FROMAGÉ

PLACE AU TERROIR- AUMELAS

Solstice Sonore à La Duranne

VISITE AU CRÉPUSCULE DE LA FERME AUX ESCARGOTS

Cuisiner avec le Feu à la Ferme d'Argentin

Dîner-spectacle au restaurant pop-up "Chez Paul et Tout"

Disco soup

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Dégustation : Le Jardin des Plumes

A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

La Cantine - Venir manger en mode resto

La Cantine - Venir manger en mode resto

Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Gravelax de poissons

ON CUISINE ENSEMBLE

Commis / Commise de cuisine

Sorties nature

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

MERCREDIS LUDIQUES : "ATELIER « CUISINE NOURRICIÈRE » AVEC GRAINES D’AVENIR COMMINGES-PYRÉNÉES"

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour du poulpe

Ressources supplémentaires